Dry Longan mooncake

那天, 连续做两种燕菜月饼. 这是要送给家婆的....71 大寿. 我用了龙眼干来做馅. 老人家应该会喜欢吧.

五颜六色的....  女儿说之前的颜色太单调了.所以要多多颜色.

 

 龙眼干的馅... 用了班兰叶, 燕菜粉, 清水煮一煮.... 要不要放糖依个人喜好. 我就没放,因为龙眼干已经很甜了.

把馅放进有点硬的燕菜里. 在把剩余的燕菜加满. 放进 冰箱冷却.

完成啦.